Snacks für Zwischendurch

 

Bruschette mit Tomate und Basilikum

Für 1 Person

Würfeln Sie eine entkernte Tomate und mischen Sie frisch gehacktes Basilikum darunter. Schmecken Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer ab. Rösten oder Toasten Sie eine Scheibe Weißbrot oder Ciabatta. Streichen Sie anschließend etwas Butter auf das Brot und geben danach die Tomaten-Basilikummischung darauf.


Banane im Speckmantel

Für 1 Person

Schneiden Sie eine Banane in etwa 3cm große Stücke und umwickeln jedes Stück mit einer Scheibe Schinkenspeck. Stecken Sie den Speck mit einem Zahnstocher fest und grillen die Banane mit dem Speck eine halbe Minute, so dass der Speck etwas knackig wird.